失去後才明白擁有的美好

2011.4.2  在台中說到麻辣鍋當然不會忘了鼎王，

這回李大威請客…來去吃鼎王集團的養生無老鍋…

用餐時段在外頭候位的民眾就已經為數不少了…幸好我們有訂位！！

推開大門走進通道…是二嫂推薦的拍照地點…雖然不知道梗在哪邊…還是拍了一下～

空間的佈置很讓人驚豔！！根本就是在放天燈嘛！很美～

整間的裝潢感覺很高級…（但生意這咪好…應該不用多久就回本了！）

天燈下放還放了朱銘知名的太極雕像～還噴煙感覺整個很迷幻昏暗的用餐環境～

鼎王的招牌 重 茶壺

無老鍋的白鍋號稱是日本技術的冰淇淋豆腐鍋，

麻辣鍋底添加的是獨特的“麵包豆腐“及”薄片鴨血”，和外面的店家較不雷同!!

白鍋相當濃郁會讓人不自覺一直呈現喝湯狀態…

而無老鍋的麻辣，我們一致認為根本就沒有辣的感覺！！

麵包豆腐吃起來像吃百頁的口感，鴨血就真的是薄片(還是習慣吃原先鼎王的大塊口感)

首先上場的是招待每人一顆的冰淇淋豆腐

(這個好吃~入口即化的口感…感覺有魚漿的氣味在裡頭)

不曉得是不是物以稀為貴呢?總覺得吃完還想再吃…

招牌"無老肉"(盤子很大很汽派是它的特點!)

還是點了大家喜歡的"嚴選雪花牛"(肉質當然也是不錯…份量就給它很空洞囉!!)

很像可爾必思的湯底可自由加取…

無老鍋的招牌”手工滑系列”點了份蝦仔鮮滑，泥漿製品口感口味真的也不錯！

毛肚煮入濃郁的湯頭也是不錯的選擇！！

綜合蔬菜盤（無老鍋沒有酸菜白肉為底…點個菜類是必要的～）

另外，還點了手工魚餃及丸子盛合盤（類似鼎王的綜合手工丸）

另外，附贈的水蜜桃沙瓦很好喝…

和外頭的沙瓦相比加上淡淡的蜜桃香，更令人想續壺（續壺限一次）

這次的用餐又意外有了special，因為我好像又吃到怪東西了，

好像是小塑膠片之類的…最近出門用餐好容易吃到有的沒的…怪了…

就受招待蔬果汁一壺，是蠻好喝的啦！但我該高興嗎？！

無老養生鍋價位和鼎王差不多，都是好吃的等級…

只不過大家還是吃比較習慣鼎王的老口味！！

無老養鍋http://xn--2sx603a.tw/　tel:：(04)2319-1158：(04)2319-1258