失去後才明白擁有的美好

2011.03.12  每回到新竹…老媽總是想著要帶我們去哪裡吃飯呢?!

這次來到了師大夜市商圈的江之戶日式料理用餐!!

店內分為一、二樓，裝潢非常地簡約，沒有非常特別之處!!

說到日本料理怎能不吃生魚片呢?!!老媽推這裡的"紅魽肚"$360

算是這家走平價路線裡頭較高價位的魚片，

紅魽肚不見得每回來都有，算是油質含量較高的部位…(口感確實是挺Q有彈性的…)

"天婦羅炸物"裡頭有三隻蝦…剛好為給我們三人好好地分配…嘿嘿!!

(炸蝦肉質也還不錯…現炸的至少外皮的口感是酥脆的!!)

價位也忘了…肚子餓了…連MENU都懶得拍了…我變了我…

(唉…有時真得覺得拍那要幹嘛…但有時就是給它情不自禁…但這回例外…)

叫什麼"腓力什麼的"總之就是走生牛肉類型的…

這個感覺還好…因為口感中等並沒有預期中地軟…

(或許是肉太熟，也許切薄些會更好入口…）

"牛肉小火鍋"簡簡單單搭配個沙拉、飲料…沒有太多的特色…但價位也不高…

"綜合壽司"我最喜歡的壽司怎能不點…實際吃起來就普通...

真的說不上是吃過最好吃的…但也不會是非常NG的…

"土瓶蒸"＄60(這個就真的要抗議了…因為湯頭不如我預想的濃厚…)

"鮮魚味噌湯”＄60(份量很多，湯頭蠻濃郁滴…)

餐後甜點…冷熱紅豆湯…

冰的紅豆湯加上香草冰淇淋…非常簡單的食材…

但甜度適中這是重點!是個好吃的甜品!!

吃完感覺…食材的新鮮度是足夠的…但是有些料理就只有一般的水準左右了…

算是平價的日本料理…若以價格和口味來衡量是會達到平衡的!!!

這回讓老媽破費啦…(小小心虛中…)